Einkaufsliste

In folgenden Tabellen hast du einen Überblick über die Lebensmittel der ketogenen Ernährung und was ab sofort in deinen Einkaufskorb darf und was du vorerst besser vermeidest.

Was du alles damit anstellen kannst, findest du in meinen Keto-Rezepten.

 

Welches Gemüse bei Keto und LowCarb

ProduktKH 100g Zucker 100gEiweiß 100g
Knollensellerie2,301,6
Kürbis Muskat4,10,21,1
Kürbis Butternut8,32,21,1
Kürbis Hokkaido5,541,7
Spitzpaprika3,11,2
Paprika orange4,51,22,4
Paprika rot6,41,36,4
Paprika gelb5,30,45
Paprika grün2,91,12,8
Grünkohl frisch2,51,54,3
Blattspinat frisch1,40,42,9
Chinakohl2,21,1
Chicoree2,41,2
Aubergine2,5
Brokkoli2,73,8
Zucchini3,1
Blumenkohl51,9
Fenchel71,2
grüne Bohnen7
Salatgurke2,21,40,6
Gewürzgurke2,61,81
Staudensellerie2,21,2
Kohlrabi3,73,51,9
Mangold0,72,1
Petersilienwurzel6,16,12,9
Lauch / Porree3,33,12,1
Spargel weiß21,922
Spargel grün22

Gemüse in kleineren Mengen

ProduktKH 100gEiweiß 100gZucker 100g
Rote Beete8,41,58,4
Karotten / Möhren6,86,20,8

 

Salate bei Keto und Low Carb

ProduktKH 100gZucker 100gEiweiß 100g
Rucola2,11,72,6
Radicchio21
Chicoree221
Eisbergsalat1,61,61
Feldsalat0,80,71,8
Radieschen2,121,1
Kopfsalat1,11,11,2

 

Welche Früchte bei Keto und LowCarb

 

Mehle